庄稼人家

幸福村位于南岭山脉之阳明山北麓，距湘江最近处有四十多公里。全村二十六个村庄约占六平方公里的疆域。这里是标准的丘陵地带，从前是一个交通闭塞、经济极不发达地区。人们世代耕耘在这片土地上，一年到头难图个温饱。

改革开放后，随着农业生产结构的改变，大批的农村劳动力向着城市努力拼搏，挣得金钱，拿回去建设自己的家园，以致幸福村的面貌日新月异。永连公路的通车并傍幸福村通过，致这个村的人们的出行增添了极大的方便。

1993年，十八岁的贺向旸同村里的全在道、单虔芳等一班年轻人第一次去到广东的宝安、龙岗、东莞、惠州等沿海开放城市找工做，开始了从农民向工人的转变。由于从小就养成了边读书边参加农业劳动的习惯，所以对室内的手工劳动倍觉轻松。加之勤奋肯干，博得用人方的赞誉。劳动报酬也相对可观，一年可攒万多元的积蓄。

贺向旸的父亲贺淦是一位名副其实的老农民，他不论是传统的耕作技术还是现代的科学种植技术都非常在行。他很开明，对新事物敏感。常购买一些科学种植的书籍，如《水稻的良种培育技术》、《水稻育秧技术》、《水稻的病虫害防治技术》等。所以在理论和实践上都有一套。如今已适应在微信中、QQ上与农友们交流种植方法和培育技术。

贺向旸的母亲覃大娘被村里人称之为闲不住的农村妇女。她辛勤耐劳、俭朴善良。自儿子向旸出去打工后，覃大娘与贺淦两老口子种着四亩责任田，觉得既自由又轻松，心里是乐滋滋地充满了自信，因此也干劲十足。贺淦大伯时常对乡亲们说：“如今种田种地，一不交租，二不交税，国家还有种植补助，何乐而不为哉？”因此常倡导农友们精心培育，采取科学的、先进的农业生产技术，努力提高单位面积产量。

辛勤的汗水换取得称心的回报，连年丰收致幸福村各家各户的粮食陈仓满载。不但解决了吃饭问题，家家还屯积了一批余粮。有的农户已觉库容紧张。

幸福村的自然条件是：岸上田（高处田）怕旱不怕涝；坳里田由于有山上流下的溪水灌溉，旱涝能有收。好在老天爷仁心作合，改革后的这些年里皆风调雨顺。

村党支部书记全忠诚在一次全村党员与小组长会议上说：“像这样年年风调雨顺的年成是不可能的，在座的各位对于以往打抗旱大战的艰辛并不陌生。因此，咱们应该对岸上田的种植对象有所改革，建议发展种植一些耐干旱而又高收益的农作物或经济林，希望大家献良策，再将最佳的结果向群众宣传推广。”“第二个问题是公路的问题。如今年轻人都去了大城市，这买化肥、卖余粮的活不能叫一班老头子肩挑背扛去完成。请大家发表意见。”

会议讨论后，大家一致通过最佳结果:(1)种植结构改革。一致认为岸上田种植无核蜜橘为最适宜。无核蜜橘挂果快，培育工期短，收益早。（2）与会人员一致赞成修公路，会议决定将原村镇公路用水泥硬化；决定修通各个村庄接村镇公路的支线并加以硬化。（3）修路劳力按人口摊工和义务出工相结合的办法。（4）修路资金。按每人一百元集资，并鼓励个人为修路义务捐款。共产党员单宏达义务捐款五千元。贺淦也义务损款两千元。此外有很多村民捐三两百元、四五百元不等。这些无私精神的感召下，全体村民都积极交纳修路集资金。1995年冬季，幸福村修路大战打响了。

修路大战刚进入尾声，紧接着蜜橘栽植大战又开始了。镇党委、县林业部对幸福村的果树栽植大力支持，及时送来了蜜橘树苗，并派遣技术人员下乡进行栽植技术指导。根据科学的蜜橘栽植技术规定：每栽一棵无核蜜橘，自先要挖一个一米成方的八十厘米深的坑，在坑里填上嫩荆条、绿草类作凼肥，再辅以适量的化学氮肥，然后垒土覆盖。等垒的泥土下沉后固定了，再平土栽上树苗。

贺淦大伯夫妇俩对栽植蜜橘信心满满，干劲十足。覃大娘更是废寝忘餐，每日里挖植蜜橘的坑挖到月亮高挂时还舍不得回家。全村其他乡亲也不另外，人人起早贪黑，热火朝天地奋斗在蜜橘栽植大战中。这个冬天，在幸福村中没有寒冷。

1996年春节，贺向旸对父母说：“这几年广东的发展可以说是飞跃，那里的农村已看不到农村的迹象，到处是楼房林立、街道整齐、大马路宽敞。与城市没有什么区别。”接着向父母建议说，“我们家是不是把这座土砖房子改革一下，建一座红砖加钢筋混泥土结构的现代式样的楼房。”说着交给母亲一个有四万元存款的银行存折。

贺淦对儿子提出改建房屋的看法非常赞同，两老口早就有建房的酝酿。覃大娘担心建房的资金，这几年积攒下还不足一万元钱。今见儿子交给她四万元钱，心中乐开了花，连忙说：“如今马路已修好了，我们可以即时准备建材，下半年动工建房。”

1997年10月初，贺淦将他原来的土砖房拔掉，在原地下基，并增加了四十个平方米的建筑面积。至12月中旬，一座漂亮的红砖加钢筋混泥土结构的两层新房顺利竣工，这是幸福村第一座现代式样的楼房。

其他村民并不甘落后，皆步贺淦大伯后尘，加紧准备建材造新房。此后的数年间，幸福村的新房如雨后春笋般地一座一座地拔壁而起。

1999年春节，贺向旸与单宏达的女儿单虔芳结婚。这可乐得个覃大娘心花怒放，逢人便夸儿媳俊秀贤慧。大娘的生产干劲也更足了，利用春节期间的农闲季节，积极参加村里举办的“黑人西瓜栽培技术培训班”，学习黑人西瓜栽培技术，打算把自己的三亩多蜜橘园里全种上黑人西瓜。

2001年6月，贺向旸与单虔芳俩的结晶贺生澍诞生了。虔芳休产假在家。她在全村各处转溜观看，发现第六小组所辖的坳田中，有一爿约十多亩的连片田，地域平坦，洞口较窄，溪水围绕那爿田流过。她仔细察看，便产生了一个想法：若利用这爿田开辟一个水库，在水库里养鱼，在水库周围种些树木以吸引各地游客前来垂钓，岂不美哉！再在村里的非耕地区栽些观赏花木，并开一个餐饮店。这样，一个“农家乐会馆”不就成立了吗！

单虔芳的想法是美好的，她也深知要将想法变为现实还有很多困难。她慢慢揣摩解决这些困难的办法。这爿田已承包给农户，而且是上等好田，承包户是舍不得把它转让给他人的。她想求老支书全忠诚帮忙说服那几家承包农友，是否成功她没有把握。既然决定干这件事，就必须向各个方面努力。其次她估计公婆可能思想有抵触，必须耐心地去做工作。再就是她相信她父母一定会支持她的。

单虔芳把自己的想法跟老支书说起。全忠诚高兴地说：“你们年轻人回家乡创业，这蛮好！我们这穷乡僻壤，正需要你们这班年轻人来改变她的面貌。”“我会帮你这个忙，我将慢慢地跟他们（承包农民）做工作。”老支书的一番话使单虔芳心里乐滋滋地连声道谢，更增加了她创建“农家乐会馆”的信心。她立即电话告诉在广东的丈夫。回电说“爸妈同意吗？”“我会说服他俩老人家的。再见！”小单挂了电话。

皓月当空，群星灿烂。一家人在门前的晒谷坪上乘凉。婆婆抱着心爱的小孙子生澍，公公靠在木靠椅上。单虔芳趁机向公婆说出心里的想法：“爸，妈！我想回家乡创业。”婆婆一听，立即发问：“在我们这种地方，你打算回家干哪一行？”

“二老请别性急，让我先把我的想法说完。”单虔芳诚恳地说，“我有意转到第六组那爿水田，利用那里的自然条件，筑一个水库，再在水库里养鱼。我想养鱼也是有利可图的。也可以让别人在水库里垂钓，钓的鱼按略低于市价收费。垂钓的人既获得鲜鱼，又享受到钓鱼的乐处。其次是想在我们这晒谷坪上搭个简易餐厅，办个餐饮店。开始时可由妈您老人家操刀，等游客多了，再请厨师。游客再多了，可以从村里雇两人帮忙。二老认为儿媳的想法怎么样？”

“第六组那么好的水田会转让给你？”贺淦认为此事难以实现地问。

“老支书答应替我向承包农友做工作。”单虔芳一边回答一边从婆婆手中接过儿子生澍。

“搞餐饮。煮茶打饭是最辛苦的活。放着轻松的工作不干，回家做什么养鱼，开什么餐饮店。我看你是想糊涂了！”婆婆持反对意见。

“在外地像我干这脑力劳动的打工者必竟不多，绝大多数打工者的活并不轻松，而是蛮辛苦的。况且这打工并不是铁饭碗。”单虔芳跟婆婆解释，“我知道回乡创业是一定要苦点、累点。但是，若所有人都恋在城市中，家乡的面貌就永远都不会改变。”小单继续说，“广东的一些乡村变化快，现在跟城市一样，这些都是当地人努力干出来的。难道我们看到家乡永远落后下去？”

公婆虽然认为儿媳的话合情合理，但总是不表明态度支持儿媳回家创业。

单虔芳的假期要结束了，她心想回家创业的事也不能操之过急，决定仍去工厂上班。起程前再次求老支书做承包农友的工作。

晚上，小单对婆婆说:“妈，明天我就要去工厂上班了，只能把生澍交给你二位老人家哺养，这也是没有办法的办法。”停了一会，小单接着说，“我准备了两罐奶粉，用完了再买同样牌子的。”

覃大娘看到儿媳眼圈都红了，她非常清楚此时儿媳的心情是多么沉重啊！信口说道：“你可不可以延长两个月去上班？”

“妈！厂里是有制度的，超假要除名的。如非不去他那厂打工。这就是所谓‘端人家的碗，受人家的管’。”小单再也克制不住自己的心情，眼泪簌簌地往下掉。

当晚，覃大娘躺在床上怎么也睡不着，反复地思考：“如果儿媳真能在家乡创业的话，这小孙子就可以主要由她来哺乳了，我二老也可以抽身干我们的活儿；再者，观虔芳的本意是舍不得与襁褓里的儿子分开的，看起来这轻松的工作是身轻心不轻啊！”

第二天一早，单虔芳别了公婆和三个月的儿子，去赶从镇里到市里的头次班车。

2003年，幸福村的农民们种植的蜜橘已进入挂果旺盛期，家家都要收摘数千斤，有的大户要摘万多斤橘子。贺淦家也要收八九千斤橘子。这么多的橘子加上邻村农民种的橘子，靠镇里一个集市怎么也无法流通完的。市委对幸福村的橘农非常关心，为解决他们燃眉之急，一面在市电台给幸福村的橘农做广告；一面动员各超市和水果市场的商贩到幸福村采购新鲜蜜橘。

广告一打出，四方的水果商贾都云集到幸福村采购无核蜜橘。有些上班族也于假日开着小车向幸福村跑。他们一方面想买点新鲜蜜橘；另一方面也想欣赏欣赏果园风光，尝尝采摘水果的乐趣。晌午，他们还要求到村民家弄中饭吃。覃大娘看在眼里，认为儿媳的想法很对，她以十分赞扬的口气对老伴说：“年轻人的眼光的确看得远！”

收了西瓜紧接着摘橘子，把一个覃大娘忙得不可开交。她将两岁的孙子揹在背上，俩老口整日忙碌在橘园里。

蜜橘采摘大战既忙碌又紧张，哪个橘农都巴不得早点把自己的橘子销通完，好把钞票放到自己的金库里。第六组的几户农民由于抓时间抢收蜜橘，错过了晚稻的治虫最佳喷药期。结果，晚稻禾茎的下段稻飞虱猖獗，以致稻穗不能灌浆，收割后全是瘪谷。因此大多数农民都认为一双手捉不到两条鱼，决定将那爿水田转给单虔芳。

2004年春节，全忠诚支书邀集第六组的几户农民与单虔芳签订了承包田转让合同。合同规定转让期为三十年，单虔芳按每亩四百元一年的转让金支付给承包农户。国家给予的种植补贴款归承包农户所有。

新年开泰，春耕战鼓擂响。单虔芳辞去了文职工作，着手开辟水库。她雇了两台挖掘机，首先清除水田表面的浮泥，再用田底硬土筑堤，将堤坝层层劣实。施工月余，水库竣工。又在水库的一侧挖了一条渠，把围绕的溪水引向下游。之后又从园林场买了八株四米高的“四季青”，移植到水库的两侧，既点缀了水库的风景，又为来水库的钓客们准备了遮荫伞。

4月底开始引水入库，并从市水产公司购来鱼苗和引进养鱼技术。

水库筑好了，鱼苗也下水了。接着，单虔芳便着手建设餐饮店，她雇人在自己家门前搭起一个木架子的用杉树皮盖的餐厅，可以容纳八桌人就餐。一切基础建设完工，她决定到瓜果飘香鱼儿肥的时候，“农家乐会馆”正式开张。