何时夕阳落

那是一个艳阳高照，万里无云的好天气，一个男孩骑着自行车，利落地穿梭在车阵之中，一路往工作的地方骑去。

他叫吴洋若，大学毕业后就在一家复合式咖啡店上班，已经是第六个年头了，店内的大大小小事务几乎都由他一人包办，许多客人来消费都是因为他。

何大婶：「小洋，你今天怎么这么晚才来？」

两位年过五十的大婶坐在了离工作吧台最近的位置，其中一位大婶看到洋若走进来，亲切问着洋若。

洋若：「差点睡过头了。」

洋若抓着头，脸上傻傻笑着，走进了工作的吧台内。

何大婶：「你不在总是缺少了什么。」

洋若：「阿姨们今天要喝什么？」

洋若站在吧台内，问着两位大婶。

林大婶：「喝什么都好，只是前几天跟你说的是考虑的怎么样了？」

另一位大婶朝着洋若说着。

洋若：「阿姨，别拿我打趣了。」

洋若尴尬笑着。

何大婶：「帮你介绍这么多个女孩子，你没一个看上眼的？」

洋若：「我上班都来不及了，哪有时间顾女孩子。」

林大婶：「你长得不比电视偶像差，去演艺圈发展绝对大红大紫，尤其是那个笑容，简直就可以杀死人。」

林大婶用手摀着嘴开心的笑着。

洋若：「呃…」

洋若端上了一壶花茶、两个杯子放上桌。

何大婶：「我知道你要存钱买房子给家人住，但是也要顾着自己。」

洋若：「会的。」

洋若站在桌边，知道两位大婶都一直很关心他。

林大婶：「都让你当我们干儿子了，你一直不愿意。」

何大婶：「让你当我侄女婿你也不愿意。」

两位大婶又开始拿洋若打趣着。

洋若：「阿姨，谢谢你们，我觉得你们愿意上门光顾就够了。」

洋若：「我先进去点库存，待会再聊。」

洋若开始感到害羞，赶紧溜到吧台后面的仓库。

洋若就这样溜进仓库，心想着再不溜大婶们又会黏着他，要他看照片或是要他当她们的干儿子。

康哥：「小洋，你还是一样这么受欢迎。」

康哥倚着门，看着洋若。

康哥：「我店还没开门，那对大婶就已经在门口等你。」

康哥：「我门开了，问她们要喝什么，她们也说要等你。」

康哥：「什么都要等你，这是俗称的师奶杀手。」

康哥调侃着洋若。

洋若：「康哥，饶了我吧！」

洋若边苦笑边整理着仓库。

康哥：「呵呵…」

康哥：「小洋你来我店里上班多久了？」

康哥突然话锋一转。

洋若：「我大学毕业就来了，六年了吧！」

洋若蹲在地上算着货品数量。

康哥：「有这么久了啊！」

康哥：「存了多少了？」

洋若：「应该差不多了。」

康哥：「之前就跟你说了，差的部分我帮你补上，你又不愿意。」

洋若：「我想靠自己存。」

康哥：「要不是你，我这家店五六年前早收了。」

康哥：「这家店可以说一半是你的了。」

洋若：「我只是尽力而已。」

洋若扶着货架，觉得头有点晕眩。

康哥：「小洋，怎啦？」

康哥看到洋若闭着眼撑着货架，有些不对劲。

洋若：「没事，可能没吃早饭，血糖低了点。」

洋若深呼吸了一口，张开了双眼。

康哥：「你啊！别忙了，快去吃东西。」

洋若：「嗯！」

洋若放下手中的纸跟笔，走出了仓库。

六年前，洋若刚到这家店打工，每天几乎都是门可罗雀，生意非常的差，老板康哥常常坐在店内叹着气，开始萌生熄灯收店的想法。

洋若那时刚毕业，想着存笔钱，在市区内买套房子，接老家的父母过来一起住，改善家里的环境，然后开一间属于自己的店，如果这家店收了，大不了可以再找其他工作或是回老家帮忙种菜，但洋若却有了别的想法，如果可以改善店内的装修及套餐，这家店或许还有机会。

一天康哥坐在了店内，看着店门口发着呆，不时叹着气，洋若看到了这个情况，走到了旁边的柜子哩，拿了一份资料出来。

洋若：「康哥，这个给你看看。」

洋若走到了康哥旁边，把手中的企画书交给了康哥，康哥接过洋若递来的企画书，打开来一页一页慢慢地看着。

康哥：「这…」

康哥心里欣喜若狂，但脸上却故作镇定。

洋若：「这只是我的想法而已。」

康哥：「改善店内装修要花一笔不少金额。」

康哥抬着头对着洋若这样说。

洋若：「我们可以从饮品跟菜色先改善，这附近很多小区，我们可以开发系列的下午茶套餐，针对大婶及就业女性。」

洋若：「先吸引女性顾客上门，增加收入之后再慢慢改善店内装修及摆设。」

洋若提出了一些建议。

康哥：「这样是很好，你有把握吗？」

洋若：「没有十全的把握，但是可以放手一搏。」

洋若一副坚定的眼神，伴随着一个笑容。

康哥：「嗯…」

康哥一副若有所思，沉静了些会。

康哥：「小洋，你就把这间店当自己的店，想怎么做就怎么做，资金部分我来想法子。」

洋若：「真的吗？」

洋若脸上露出惊喜的表情。

康哥：「我本来打算撑完这个月就要收了，但是刚刚你的笑容点燃了我的斗志，我相信你的笑容。」

康哥收起了镇定的表情，挂起了笑容对着洋若说着。

洋若：「康哥我会努力的。」

洋若举起了双手，握着拳头，就是一副充满了战斗力，要开始奋斗的样子。

那天之后，洋若开始研究店内的饮品、花草茶跟点心，下班就去几家名店观摩做为参考，回到了家上网浏览着器具后，订了几套茶壶、杯具跟盘架，也跟几家甜点供货商联系了。

洋若制定了几套下午茶套餐，计算了成本后，设定限时优惠价，接着又开始自己设计宣传单，自己印宣传单，每天上班前下班后，在街道上发着宣传单。

康哥则是跟着洋若学习每套下午茶套餐内容及摆盘，越来越多人拿着宣传单，来到店内光顾，店里的客人流量开始明显增加，两人每天开始忙进忙出，收入也渐渐成长了起来。

看着店的收入转好后，洋若开始设计店内的装修及摆设，叫了一些木制材料、油漆及工具，每天店关门后，洋若看着自己的设计图，跟康哥两人装修着店内。

洋若：「康哥，你看这样可以吗？」

洋若手拿着壁纸，贴在了墙上，问着康哥。

康哥看了一眼，想了一下。

康哥：「配色很完美。」

洋若：「这面墙贴上壁纸之后，再钉上层架，放上些书或是花瓶，营造出文创气质。」

洋若很满意自己的这个构思。

康哥：「小洋。」

洋若：「嗯？」

康哥：「你怎么会想这么做？」

康哥低着头，问着洋若。

洋若：「这面墙的设计我觉得跟店内的器具很搭。」

康哥：「不是这面墙，我的意思是你怎么做了那份企划书。」

洋若：「我只是觉得可惜而已。」

康哥：「可惜？」

洋若：「这家店也开了几年了，康哥也花了不少心血，不该放弃的。」

康哥：「你知道这家店有故事吗？」

康哥停下了手边的工作，坐在了一张椅子上。

洋若：「什么故事？」

洋若也放下手边的东西，看着康哥。

康哥：「一个梦想。」

康哥：「那时我跟我老婆都只是公司小职员，她一直梦想要开一家店，也一直很努力存钱，我们大约计算了一下，觉得资金存差不多了，就准备起手开一间属于自己的店。」

康哥：「那晚她跟中介约了看间商楼，我因为公司要加班，就没随她一起去，她看了之后很满意位置，就跟中介直接订下了。」

洋若：「就是这间？」

康哥：「嗯…她看完之后，很开心的打了通电话给我，可能太过专心叙述她的计划，被一辆车给撞上了。」

康哥轻轻叹了口气，之后又接着说。

康哥：「我赶去了医院，她已经呈现昏迷状态，医生说因为撞击力道过大，她肝肾都被震破，肝功能停摆，需要紧急做移植手术，现在正在做配对。」

康哥：「我进了病房看她，她稍微清醒了一些，可能看我流过泪，她给了我一个笑容后，又昏睡了过去，那个笑容也是她给我的最后一个笑容。」

康哥脸上充满的悲伤、思念的表情。

洋若：「所以康哥你就延续嫂子的梦想开了这家店。」

康哥：「嗯！那天我去了她墓前，告诉她店里的情况，可能撑不下去了，希望她能原谅我，没办法延续她的梦想，过了几天你就拿那份企划书给我，原本我还在犹豫，但是你给我的笑容，就像她那晚一样。」

康哥：「我相信是她让你来到这家店，来拯救这家店。」

康哥眼神露出意志坚定，好像就是要大干一场。

洋若：「这样我要更加努力了，不能毁了大嫂的梦想。」

洋若则露出那招牌的阳光笑容。

康哥：「对了，之后每个月我算红利给你。」

洋若：「啊？」

洋若收起笑容，转为疑惑。

康哥：「这家店能成长起来是你的功劳，算红利给你是应该的。」

洋若：「等到稳定了之后再说吧！要做的事还很多。」

洋若又给了康哥一个笑容。

何大婶：「小洋啊！你想什么这么入迷。」

何大婶拿着包包准备结账。

洋若：「想起刚来这家店的时候。」

何大婶：「想想我们也认识五六年了。」

何大婶：「小洋，刚刚我收到我侄女的讯息，你要不要看看她的长相？」

洋若：「阿姨，你又来了。」

洋若傻笑着，心想着放过我吧！

何大婶：「好好好…不逼你，但是你真的不看一下吗？」

何大婶似乎还是不肯放弃。

洋若：「不了，一个人很好。」

何大婶：「一个人很好，但多一个人会更好。」

何大婶就是不到黄河心不死。

洋若：「有阿姨们陪我就够了。」

何大婶：「你就这嘴甜还有那个笑容，迷死人了。」

何大婶摀着嘴笑着。

洋若：「阿姨明天请妳们吃布丁，我自己做的。」

何大婶：「好，明天见。」

两位大婶离开后，洋若想起重新改造这家店之后，这两个大婶常常带不同的朋友来光顾，几乎每天都看的到她们的身影，可以说是最忠实的客人。

这时一位送货员走进了店门口。

送货员：「吴洋若在吗？」

送货员看着手上的送货单问着。

洋若：「我是。」

送货员：「我们是送烤箱的，烤箱要放哪？」

送货员用手指着门外的大箱子。

洋若：「帮我放到那个空出来的位置。」

洋若也用手指了一个空间，那是他昨晚整理出来的，就是为了这烤箱。

送货员：「好。」

送货员走了出去，跟另外一位伙伴交谈起来。

康哥：「这大烤箱是要做什么的？」

这时康哥走到了洋若身边，看着门外的烤箱，疑惑着。

洋若：「我想做甜点用的。」

康哥：「甜点？」

洋若：「自己试着做蛋糕类的产品，可以降低成本，而且手工制作更能吸引客人。」

洋若：「如果遇到客人多一点，还能拿来烤焗烤饭跟面，比用小烤箱来的快，客人也不用常常要等很久。」

洋若慢条斯理解释着。

康哥：「真的是这样，上礼拜有人包场，我们真的都忙不过来，小烤箱几乎没停过。」

康哥有种恍然大悟的感觉。

洋若：「之前就想买了，但是全新的太贵了，所以我一直在看有没有二手的可以买，前两天看到合适的，就买了。」

洋若：「等等就可以开始试着制作一些简单的甜点。」

康哥：「嗯！」

等烤箱放置好，洋若开始测试着烤箱各式功能，烤箱的温度、定时器真很正常，然后让烤箱开始预热温度，之后洋若从包包拿出一本新手基础甜点制作的书，翻开书上折角的地方，准备照着书上的制作方式试着做甜点。

洋若：「鸡蛋、牛奶、香草荚、动物性鲜奶油…」

洋若一边看著书，一边在吧台跟冰箱里，开始找著书上写着的材料。

康哥：「你要作什么甜点？」

康哥这时站在吧台外面，把吧台内的空间都让给了洋若。

洋若：「布丁。」

康哥：「用烤箱？」

洋若：「嗯！这个布丁是用烤箱去蒸，不用添加吉利丁等等的化学材料，感觉很天然，而且看起来非常简单，所以我想先做这个。」

康哥：「你真的太有才了，过不了多久我看店里也准备卖面包了。」

康哥开始笑了起来。

洋若：「我没这么厉害，卖手工饼干应该可以。」

洋若仍然持续再找材料。

康哥：「你做归做，不要太入迷了，常常专注一件事你就会搞到废寝忘食。」

洋若：「没这么夸张吧！」

康哥：「你还说，前两年你为了研究冰沙，搞了两三天都没睡。」

洋若：「有睡啦！应该是。」

康哥：「看吧！还应该，给我注意点。」

洋若：「是。」

洋若把材料都找齐了，但是没有继续接着动作，而是站在那继续翻阅着那本食谱，这本看完又从背包拿出另外一本。

渐渐的时间到了进入下午，店里开始来了些客人，洋若把书先收了起来，也把刚刚找出来的材料放到了一边，先忙着招呼客人跟制作餐点饮品，刚刚送来的烤箱这时就派上用场了。

一阵忙碌过后，外面的天色也渐渐暗了下来，店内的客人也少了些，洋若又拿出那本书跟刚刚的材料，开始按照书上的步骤，先煮热鲜奶油跟牛奶，冷却后加入蛋液跟香草籽，搅拌均匀后放入平均倒入布丁杯，盖上锡箔纸，放置烤盘上加水后，置入烤箱内烤20分钟后。

洋若：「取出后先让布丁冷却，冷却之后放入冰箱或甜点柜内冰放一晚就能食用。」

洋若念着书上的内容。

康哥：「还要冰一晚啊！我以为烤好就能吃了。」

康哥依然站在吧台外，看着洋若做的过程。

洋若：「应该是要让布丁凝固。」

康哥：「好吧！只能等明天了，现在也晚了，该收一收准备收店下班了。」

康哥有点失落，以为有东西吃了，结果要等到明天。

洋若：「啊？」

洋若抬头看着墙上的钟。

康哥：「你看你，现在几点都不知道，要不是我还看着，你又不知道要搞到多晚了。」

洋若：「嗯！我赶紧收拾一下。」

洋若跟康哥就开始收拾店里，收拾好了，洋若就先走出店门口。

洋若：「康哥，我先回去了。」

康哥：「嗯，路上小心。」

康哥正关了灯，走到店门口，准备锁门，康哥看着洋若已经坐上自行车，洋若的背影渐渐消失在眼前。

隔天洋若进到了店里，就冲进吧台内，看了昨天做的布丁。

洋若：「康哥，你看看。」

洋若拿出一个布丁，左右看着。

康哥：「不错耶！」

康哥站了在洋若旁边。

洋若：「康哥试试看味道如何。」

洋若递了只小汤匙给了康哥，康哥接过汤匙后，挖了洋若手上的布丁一口试试看味道。

康哥：「味道可以，鸡蛋味、香草味都刚刚好。」

洋若：「真的吗？我也试试。」

洋若也拿了支汤匙，挖了一小口布丁放入口中。

康哥：「真的不错。」

康哥又挖了第二口。

洋若：「嗯！味道真的不错，口感很绵密，等等洒点糖在上面再拿喷枪烤一下，应该更棒。」

康哥：「焦糖烤布丁。」

洋若：「这样下午茶就多了一样甜点可以摆设了。」

洋若：「我去算算一个成本多少，也把做法给写下。」

洋若拿了张纸跟一枝笔，准备走到外面的座位，突然又一阵晕眩，比上次更强烈，手撑在一张桌上，康哥跟大婶还没开口，就看到洋若倒了下去了。

有些事情欲速则不达，但有些事情则是发现已晚。