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第1章 茶恋花(1)

茶对中国人来说有一种特别的感情,不管是穷人还是富人。茶可以说是中国人最早的饮料。在当今充斥着百事可乐、可口可乐等外来饮料的冲击下,茶饮依然是中国人必不可少的,也是中国人待客中不可或缺的一份子。记得小时候,家里一来客人时父亲总是叫我给某某泡杯茶之类的话。茶就成了打开人与人之见话匣子的那把钥匙。

由于中国人对茶的喜爱,也就产生了另一个产业,茶楼或叫茶馆,这个产业在唐代就开始兴起了,穷人会去茶摊喝茶,那只是纯粹是为了解渴,解除疲劳。富人就会去茶楼,他们喝茶当然不是为了解渴了,而是叫品茶,慢慢的就演化成茶道。中国人对茶道的理解也是很随意,由各人的随性而至,就像道教所宣扬的那种无为境界一样。

我在一个小县城里开了一个茶楼,规模不算很大,也就七八个桌子。你以推开门时都能听到叮叮当当的声音,没错那是风铃被你摇动的声音。走进店内你可以看到几盘盆栽,有人会问我这些盆栽是什么,我说,牡丹。为什么是牡丹呢,那人接着问我。没有为什么,只是因为喜爱吧,我回着他的话。每当我这么回答别人话时,那人基本上都不再问我为什么了,或有好奇心特强的人会接着问,为什么会喜欢牡丹呢。因为喜欢所以喜欢吧,我回答着。问到这里时基本上就没有人再问过我为什么了,因为他们知道我的这个回答很不正式,也就是不想回答他问题的一种表现形式而已。三年来,我只听到过一个十一二岁的小姑娘问了我,为什么因为喜欢所以喜欢。我笑着对她说,因为这是爱。爱?她一脸茫然的看着我。你现在可能还不会懂,等你长大了点的话就会明白了的。她也没有再问我为什么了。进门的左边是放茶座,右边是收银台也是给客人泡茶的工作间。在收银台的那面墙上挂着一幅画,画里画的是一个女孩被身边的花围了起来,手上拿着一朵牡丹。可见她对牡丹的喜爱。在茶座的那面墙上挂着两幅字,说是两幅字其实就两个字,一个是静字另一个是道字。进门你就能看到一面墙,那墙上没有画或字之类的东西,因为那面墙是用来做橱柜的,就是放一些茶叶。对着店外的不是一座水泥墙而是玻璃墙,在玻璃墙外贴着一个大大的茶字,还有我的店名。

版权:云起书院

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